ЩЕДРАЯ «СКАТЕРТЬ- САМОБРАНКА» СОБИРАЕТ ДРУЗЕЙ
25 февраля в помещении кафе на втором этаже торгового центра «Братиславский»
состоялся конкурс кулинарного мастерства «Скатерть – самобранка». Он был
организован Обществом многодетных семей Марьино «Гуманист» и Обществом родителей
детей – инвалидов «Надежда и Вера» при поддержке ТЦ «Братиславский», управы
района. Праздничное состязание проводится не первый год, и давно стало для
марьинцев традиционным. Участвуют в соревновании несколько семей,
демонстрирующих зрителям и жюри свои кулинарные способности. Конкурс считается
семейным, поэтому готовят кушанья совместно родители и дети. Проводится
состязание в два этапа. Сначала на суд жюри выносятся блюда, приготовленные дома
(«домашнее задание»). Затем семьи создают что-либо из имеющихся продуктов прямо
в зале на глазах у жюри и зрителей. При подведении итогов учитываются как
вкусовые качества блюд, так и скорость их приготовления.
«Кто лучше всех готовит?» - выясняли на прошлой неделе в ТЦ «Братиславский».
Оказалось, что лучшие кулинары – это многодетные мамы и папы, а лучшие поварята
– помощники, конечно, их дети. Опыту и навыкам многодетных родителей можно
только позавидовать! Еще бы – попробуйте ежедневно кормить себя и ребятишек
разного возраста не только вкусно, но и разнообразно, питательно, красиво. Чтобы
достичь кулинарного мастерства, необходимо знать толк в пище, любить готовить и
быть настоящим гурманом.
В конкурсе участвовало семь семей, с некоторыми из которых присутствующие
познакомились поближе, узнав много интересного. Например, семья Бец воспитывает
четырех детей. Все ребята под руководством мамы Ольги Владимировны охотно
рукодельничают: плетут макраме, изготавливают украшения из бисера. Девочки
полностью обшивают любимых кукол. А вот готовит в семье в основном папа –
Вячеслав Михайлович, поскольку он повар по профессии – кормит всех вкусно и
быстро. У Вороновых – шестеро ребятишек. Мама Александра Львовна замечательно
кулинарничает, все остальные члены семьи охотно ей помогают. В семье Мишиных за
питание отвечает мама – Эльвира Адольфовна, зато папа – мастер на все руки,
умеет и кран починить, и плитку выложить, и мебель собрать. Петровы - семья
очень музыкальная и мобильная - все восемь детей играют на различных
инструментах (гитаре, пианино), а вместе с родителями любят ходить в походы,
посещать экскурсии. Мама Елена Дмитриевна ведет в обществе «Гуманист» кружок
гитаристов.
Конкурс не ограничивался сугубо соревнованием. Семьи собрались вместе, чтобы
пообщаться, поговорить по душам, провести выходной день весело и с толком.
Состязание проходило очень дружелюбно, тепло, по-домашнему. Пока участники
готовили, в исполнении ансамбля молодежи общества «Гуманист» звучали песни, с
танцевальными и цирковыми номерами гостей праздника познакомили девочки. Многие
зрители и участники разговаривали, что-то заинтересованно обсуждали.
Чувствовалось, что все друг друга давно знают и любят. По словам заместителя
председателя Общества «Гуманист» и ведущей конкурса Максимовой Елены Николаевны:
«Мы считаем необходимым повышать статус семьи в обществе, все проводимые нами
праздники и конкурсы этому способствуют». Закончилось торжество общим чаепитием.
Не важно было, кто победил, поскольку главным итогом стало простое человеческое
общение, которое в наши дни является роскошью и неоценимым подарком.
Ольга Журавлева